Ryby omega-3 nevyrábajú. Riasy áno.

Od fyziológie zvierat k výskumu mikroorganizmov

Prvé vedecké práce Dr. Bombu sa venovali fyziológii a metabolizmu hospodárskych zvierat. Od konca 80. rokov sa jeho výskum sústredil na mikroorganizmy, ich kolonizáciu a možnosti ovplyvňovania črevného prostredia.2

Čo to prinieslo: metodický základ: merať biologickú odpoveď aj podmienky experimentu.

Gnotobiológia: výskum črevných baktérií bez „mikrobiálneho šumu“

Gnotobiológia je vedecký odbor, ktorý skúma úlohu mikroorganizmov v presne kontrolovaných podmienkach. Využíva zvieratá bez vlastnej mikrobioty alebo s presne definovaným zložením mikroorganizmov, vďaka čomu možno spoľahlivo sledovať účinky konkrétnych baktérií bez vplyvu ďalších mikroorganizmov.

Od roku 1990 Dr. Bomba s kolegami budoval na Slovensku gnotobiologické pracovisko, špecializované výskumné pracovisko určené práve na tento typ experimentov. Umožnilo skúmať účinky vybraných mikroorganizmov a ich kombinácií v presne kontrolovaných podmienkach.3

Publikácie z 90. rokov sledovali napríklad kolonizáciu laktobacilmi, ich interakcie s baktériou E. coli, tvorbu organických kyselín, metabolizmus aj imunitnú odpoveď.2

Čo to prinieslo: možnosť pýtať sa, čo robí konkrétny mikroorganizmus v kontrolovanom systéme, a kde sa jeho účinok mení.

„Potenciované probiotiká“ a vetva omega-3

V roku 2000 Dr. Bomba založil International Scientific Conference on Probiotics and Prebiotics (IPC). O dva roky neskôr jeho tím predstavil koncept potenciovaných probiotík: kombinácie vybraných baktérií so zložkami výživy, ktoré môžu podporovať ich pôsobenie, napríklad fruktooligosacharidmi (FOS), maltodextrínmi alebo polynenasýtenými mastnými kyselinami.4

V gnotobiotických prasiatkach omega-3 zvýšila priľnutie L. paracasei v jejune (strednej časti tenkého čreva); rozdiel sa prejavil práve v tejto časti čreva.5

Čo sa zistilo: sprievodná zložka môže ovplyvniť správanie baktérie, ale účinok závisí od miesta a modelu. Išlo o experimentálny výskum na zvieracom modeli.

Od jedného mechanizmu k celému ekosystému

Výskum sa rozšíril na prebiotiká (zložky potravy, ktoré slúžia ako potrava pre prospešné črevné baktérie), prirodzené bioaktívne látky (látky z prírodných zdrojov, ktoré môžu pôsobiť na imunitu, metabolizmus a ďalšie funkcie organizmu), metabolizmus lipidov (spracovanie a využívanie tukov v organizme) a cielenú moduláciu mikrobioty (zámerné ovplyvňovanie zloženia a funkcie črevných mikroorganizmov pomocou vybraných baktérií, prebiotík alebo ďalších zložiek výživy). Tím kombinoval mikrobiológiu, molekulárnu biológiu, biochémiu, imunológiu, bunkové modely, predklinické štúdie a modely tráviaceho traktu.6

V roku 2015 získali Alojz Bomba a Ladislav Strojný cenu za transfer technológií za inováciu s potenciálom praktického využitia. Týkala sa samostatnej výskumnej vetvy tej istej línie.7

Čo to prinieslo: produkt sa začal chápať ako systém: živý kmeň, jeho prostredie, bioaktívne látky a spôsob overenia.

Nezávislá humánna štúdia piatich kmeňov

V randomizovanej, dvojito zaslepenej, placebom kontrolovanej štúdii bolo sledovaných 109 dospelých s celiakiou, ktorí mali aj napriek bezlepkovej diéte pretrvávajúce tráviace ťažkosti podobné syndrómu dráždivého čreva (IBS). Výskum hodnotil päť presne definovaných probiotických kmeňov, ktoré sú rovnaké ako kmene používané dnes v HIT.8

Rozsah štúdie: štúdia sledovala tieto kmene v dávke 40 miliárd CFU. Dnešnú kompletnú formuláciu HIT s omega-3 a L-lyzínom overujeme ďalej. Štúdiu realizoval a publikoval nezávislý medzinárodný tím.

Preklad akademickej línie do produktov iProbio

PerBiotiX vznikol v máji 2020 a na slovenský trh vstúpil so značkou iProbio v novembri 2020.910

V roku 2023 Dr. Bomba a Martin Haranta opísali rámec personalizovanej a cielenej modulácie mikrobiómu (teda zámerného ovplyvňovania zloženia a funkcie črevných mikroorganizmov podľa potrieb konkrétneho človeka): rozhodovanie podľa konkrétnych kmeňov (výber mikroorganizmov s presne definovanými vlastnosťami), individuálneho kontextu (zohľadnenie zdravotného stavu a potrieb jednotlivca), metabolických údajov (informácií o procesoch a látkach vznikajúcich v organizme) a úrovne klinických dôkazov (množstva a kvality vedeckých potvrdení účinku).11

Čo to znamená dnes: iProbio nadväzuje na vedecké princípy a prekladá ich do formulácií. Každá formulácia tak stojí na princípoch, ktoré sa v tejto línii overovali desaťročia.